Kornişon Turşusu Tarifi
Kornişon, genellikle turşu olarak tüketilen küçük ve ince kabuklu bir salatalık türüdür. İnce kabukları ve daha az tohum içermesi nedeniyle…
Perde Pilavı Tarifi Perde Pilavı Nasıl Yapılır?
Perde pilavı, özellikle Türkiye’nin güney ve güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Ancak Türkiye’nin farklı bölgelerinde de farklı versiyonları…
Fıtık Nedir? Fıtık Neden Olur? Fıtık Belirtileri ve Tedavisi
Fıtık (İngilizce: hernia), vücudun bir bölümünün normal yerinden çıkarak başka bir bölgeye doğru itilmesi veya sarkması sonucu oluşan bir tıbbi…
Narlı Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Kırmızı pancar veya genellikle “pancar” olarak adlandırılan kök sebze, Beta vulgaris adlı bitkinin kök kısmını oluşturan bir sebzedir. Pancarın iki…
Pankek Tarifi (Pancakes) Pankek Nasıl Yapılır?
Pankek, hafif ve kabarık bir hamurun kızgın bir tavada pişirilmesiyle elde edilen yuvarlak ve ince bir hamur tatlısıdır. Pankekler, özellikle…
Churros Tarifi – Çiroz Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çiroz olarak da bilinen churros İspanya’nın meşhur, kızarmış hamur tatlısıdır. Latin Amerika’da da oldukça ünlü olan bu tatlı bizim halka…
Tas Kebabı Tarifi
Türkiye ve İran’da yaygın bir yahni çeşidi olan tas kebabı, sulu yemek ve kebabı aynı tabağa sığdırmış lezzetli bir et…
Zeytinyağlı Fıstıklı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı yaprak sarması, Akdeniz mutfağının popüler bir öğünüdür ve genellikle Türkiye, Yunanistan, Lübnan ve diğer Akdeniz ülkelerinin mutfaklarında sıkça bulunur.…
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı tavuk sote, lezzetli ve hızlı bir ana yemek tarifidir. Bu yemekte tavuk, mantar ve çeşitli sebzeler, zengin bir sote…
Semizotlu Makarna Tarifi
Semizotlu makarna, semizotu adı verilen yeşil yapraklı bir bitkinin makarna ile birleştirildiği lezzetli bir yemektir. Semizotlu makarna, hafif ve ferahlatıcı…
Sebzeli Krep Tarifi
Sebzeli krep, krep hamuru içine çeşitli sebzelerin eklenmesiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Farklı sebzelerin krep hamuru içine eklenmesiyle hem lezzetli…
Tahinli Susamlı Kek Tarifi
Tahinli susamlı kek, tahin (susam ezmesi) ve susamın lezzetini taşıyan nefis bir kek türüdür. Bu kek, özellikle Orta Doğu ve…