Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi
Kayseri mutfağının enfes bir lezzeti olan Kayseri Yağlaması, yıllardır sofraları şenlendiren bir yemektir. Bu özel yemek, şebit hamurlarının kat kat…
Küllü Kurabiye Tarifi
Çay saatlerine eşlik edebilecek mükemmel tatta bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Ayrıca kahvenin yanına da küçük boyutta yapılmış küllü kurabiye…
Bolu Usulü Höşmerim Tarifi
Yöresel çeşitlilik gösteren höşmerim tatlısının farklı tarifleri vardır. Bolu’da yapılan höşmerim, geleneksel höşmerim tarifinden farklılık gösterebilir. Genellikle Bolu usulü höşmerimde…
Soslu Kanat Tarifi
Soslu kanat, çıtır çıtır tavuk kanatlarının nefis bir sosla buluşmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem pratik hem…
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi
Adı baklava yufkası olsada bu incecik yufkanın bir çok kullanım alanı var. Mesela böreklerde, kurabiyelerde, tatlılarda, süslemelerde bu yufka kullanabilir…
Palyaço Korkusu (Koulrofobi) Nedir?
Palyaço korkusu, palyaçolardan anormal veya aşırı korku duyma durumuna verilen isimdir ve “Koulrofobi” olarak adlandırılır. Bu tür korkular, kişinin günlük…
Kurdeşen (Ürtiker) Nedir? Belirtileri ve Tedavi Yöntemleri
Kurdeşen, tıbbi adıyla “Ürtiker”, ciltte aniden ortaya çıkan, genellikle kaşıntılı olan, kabarık ve kızarık döküntülerdir. Kurdeşen döküntüleri, ciltte histamin adlı…
Su Alerjisi (Akuajenik Ürtiker) Nedir? Belirtileri ve Tedavisi
“Su Alerjisi” olarak bilinen durum, aslında gerçek bir alerji değildir. Tam adı “Akuajenik Ürtiker” veya “Su Ürtikeri” olan bu durum,…
Hiperimmünglobulin M Sendromu Nedir?
Hiperimmünglobulin M sendromu (Hyper-IgM sendromu), immünglobulin sınıf değişiminin bozulduğu nadir görülen bir immün yetmezlik hastalığıdır. Hastalık, B hücrelerinin immünglobulin (Ig)…
Pemfigus Nedir? Belirtileri ve Tedavi Yöntemleri
Pemfigus, cildin üst tabakasında kabarcıkların ve yaraların oluşmasına neden olan otoimmün bir cilt hastalığıdır. Bu durumda, bağışıklık sistemi yanlışlıkla kendi…
Aşırı Terleme (Hiperhidroz) Nedir? Nedenleri ve Tedavisi
Hiperhidroz, vücudun gereğinden fazla terlemesidir. Normalde insanlar egzersiz yaparken, sıcak bir ortamda bulunurken veya stresli bir durumda iken terlerler. Ancak…
Sjögren Sendromu Nedir? Belirtileri ve Tedavisi
Sjögren Sendromu (SS), vücudun kendi hücrelerine ve dokularına saldırdığı bir otoimmün hastalıktır. En belirgin özellikleri, gözlerin ve ağzın aşırı kuruluğuyla…