Soslu Kanat Tarifi
Soslu kanat, çıtır çıtır tavuk kanatlarının nefis bir sosla buluşmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem pratik hem…
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi
Adı baklava yufkası olsada bu incecik yufkanın bir çok kullanım alanı var. Mesela böreklerde, kurabiyelerde, tatlılarda, süslemelerde bu yufka kullanabilir…
Cordon Bleu (Şinitsel) Tarifi
Cordon Bleu, kökeni Fransız mutfağı olan ve dünya genelinde bilinen bir yemektir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre’de bulunduğu düşünülür. Fransa, İsviçre,…
San Sebastian Cheesecake Tarifi
San Sebastian Cheesecake, İspanya’nın San Sebastian şehrinden kaynaklanan ve dünya genelinde popüler olan bir tatlıdır. Bu cheesecake, geleneksel Amerikan cheesecake’ten…
Yoğurtlu Ispanak Tarifi
Ispanak yemeği, ıspanak yapraklarının farklı malzemelerle pişirilerek hazırlanan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Ispanak, demir, kalsiyum, A vitamini ve diğer…
Ispanaklı Kek Tarifi
Ispanaklı kek, ıspanak püresi veya doğranmış ıspanak ile yapılan yeşil ve sağlıklı bir kek çeşididir. Bu kek, geleneksel kek tariflerine…
Kornişon Turşusu Tarifi
Kornişon, genellikle turşu olarak tüketilen küçük ve ince kabuklu bir salatalık türüdür. İnce kabukları ve daha az tohum içermesi nedeniyle…
Perde Pilavı Tarifi Perde Pilavı Nasıl Yapılır?
Perde pilavı, özellikle Türkiye’nin güney ve güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Ancak Türkiye’nin farklı bölgelerinde de farklı versiyonları…
Fıtık Nedir? Fıtık Neden Olur? Fıtık Belirtileri ve Tedavisi
Fıtık (İngilizce: hernia), vücudun bir bölümünün normal yerinden çıkarak başka bir bölgeye doğru itilmesi veya sarkması sonucu oluşan bir tıbbi…
Narlı Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Kırmızı pancar veya genellikle “pancar” olarak adlandırılan kök sebze, Beta vulgaris adlı bitkinin kök kısmını oluşturan bir sebzedir. Pancarın iki…
Pankek Tarifi (Pancakes) Pankek Nasıl Yapılır?
Pankek, hafif ve kabarık bir hamurun kızgın bir tavada pişirilmesiyle elde edilen yuvarlak ve ince bir hamur tatlısıdır. Pankekler, özellikle…
Churros Tarifi – Çiroz Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çiroz olarak da bilinen churros İspanya’nın meşhur, kızarmış hamur tatlısıdır. Latin Amerika’da da oldukça ünlü olan bu tatlı bizim halka…