Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi

Kayseri mutfağının enfes bir lezzeti olan Kayseri Yağlaması, yıllardır sofraları şenlendiren bir yemektir. Bu özel yemek, şebit hamurlarının kat kat üst üste konması ve aralarına bol sulu, salçalı kıymanın yerleştirilmesiyle…

Küllü Kurabiye Tarifi

Çay saatlerine eşlik edebilecek mükemmel tatta bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Ayrıca kahvenin yanına da küçük boyutta yapılmış küllü kurabiye hiç de fena olmaz. Benim gibi kurabiyeden vazgeçemeyenler için güzel…

Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi

Adı baklava yufkası olsada bu incecik yufkanın bir çok kullanım alanı var. Mesela böreklerde, kurabiyelerde, tatlılarda, süslemelerde bu yufka kullanabilir ve müthiş sonuçlar elde edebilirsiniz. Tarifini vereceğimiz bu çıtır kurabiye,…

Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanaklı kek, ıspanak püresi veya doğranmış ıspanak ile yapılan yeşil ve sağlıklı bir kek çeşididir. Bu kek, geleneksel kek tariflerine biraz farklılık katarak daha besleyici bir seçenek sunar. Ispanak, kekin…

Tahinli Susamlı Kek Tarifi

Tahinli susamlı kek, tahin (susam ezmesi) ve susamın lezzetini taşıyan nefis bir kek türüdür. Bu kek, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına özgüdür. Tahin, lezzeti bir yana içerdiği protein, besin…

Tuzlu Kek Tarifi – Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?

Yapılışı kolay ve pratik bir tarif tuzlu kek. Kahvaltı sofralarına çok yakışan çayın yanında da çok güzel giden bir tarif. Tuzlu Kek Yapmak İçin Gerekli Malzemeler Üzeri İçin Tuzlu Kek…

Kalpli Pasta Tarifi 14 Şubat Sevgililer Günü Pastası

Kalpli pasta, genellikle sevgililer günü, yıldönümleri, nişan törenleri veya romantik özel günlerde tercih edilen özel bir pasta türüdür. Kalp şeklindeki pasta, sevgi, romantizm ve duygusal bir bağlamı simgeler. Bu pastaların…

Patatesli Börek Tarifi – Patatesli Börek Nasıl Yapılır?

Patatesli börek, ince yufka veya baklavalık yufka ile hazırlanan ve içinde patates püresi ile yapılan bir Türk böreği çeşididir. Patatesli börek, lezzetli ve besleyici bir öğün veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.…

Kırçıllı Kek Tarifi – Kırçıllı Kek Nasıl Yapılır?

Yapılması en kolay hamur işlerinden olan kek, çeşitliliğiyle de her damağa hitap edebilmektedir. Kakaolu kek en çok tercih edilenler arasında olsa da meyveli, sebzeli, yemişli kekleri de yabana atmamak lazım.…

Kandil Simidi Tarifi

Kandil simidi, özel günlerde ve kandil gecelerinde özellikle Türkiye’de tüketilen geleneksel bir atıştırmalıktır. Kandil simidi, özel bir hamurun hazırlanması, simit şekli verilmesi ve ardından susam veya çörek otu gibi malzemelerle…

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi

Çikolata soslu kurabiye, lezzetli kurabiyelerin çikolata sosuyla kaplanarak daha da lezzetli hale getirildiği bir tatlı tarifidir. Kurabiye kendi halindeyken bile güzel bir lezzettir. İşin içine bir de çikolata karışınca yemelere…

Tahinli Şekerli Kurabiye Tarifi

Tahinli şekerli kurabiye, tahin ve şeker gibi ana malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Tahin vücudumuzda biriken zehri atabilen tek besindir. İçerdiği demirle, demir eksikliği anemisinde oldukça faydalı bir…