Islak Kek Nasıl Yapılır? Islak Kek Tarifi
Islak kek, yoğun çikolata tadı ve yumuşacık dokusuyla damakları şenlendiren, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İsmini, nemli ve yumuşak dokusundan alan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Islak kekin yapımında…
Kakao Kaplı Kurabiye Tarifi
Kakao Kaplı Kurabiye, çikolata severlerin gönlünü fetheden, nefis bir tatlı atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, yumuşak ve kekimsi bir dokuya sahip oldukları için çay saatlerinin veya kahve molasının mükemmel eşlikçileridir. İnce bir…
Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifi
Kol böreği, Türk mutfağının sevilen ve popüler bir börek çeşididir. İnce katlar halinde hazırlanan yufka veya baklava yufkasıyla yapılır ve genellikle peynir veya kıyma ile doldurulur. Yapımı oldukça pratik olan…
Etli Mantı Nasıl Yapılır? Mantı Tarifi
Etli mantı, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. İnce hamurun içine doldurulan et karışımıyla yapılan bu nefis yemek, özel bir lezzet sunar. Hem doyurucu hem de lezzetli olan…
Ev Baklavası Nasıl Yapılır? Ev Baklavası Tarifi
Ev baklavası, Orta Doğu ve Balkanlar’da kökeni olan, ince hamur katmanları arasına ceviz veya fıstık dolgusu eklenerek yapılan geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, şerbet ile tatlandırılarak yapılır ve keskin bir…
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi
Kayseri mutfağının enfes bir lezzeti olan Kayseri Yağlaması, yıllardır sofraları şenlendiren bir yemektir. Bu özel yemek, şebit hamurlarının kat kat üst üste konması ve aralarına bol sulu, salçalı kıymanın yerleştirilmesiyle…
Küllü Kurabiye Tarifi
Çay saatlerine eşlik edebilecek mükemmel tatta bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Ayrıca kahvenin yanına da küçük boyutta yapılmış küllü kurabiye hiç de fena olmaz. Benim gibi kurabiyeden vazgeçemeyenler için güzel…
Baklava Yufkasından Tahinli Kurabiye Tarifi
Adı baklava yufkası olsada bu incecik yufkanın bir çok kullanım alanı var. Mesela böreklerde, kurabiyelerde, tatlılarda, süslemelerde bu yufka kullanabilir ve müthiş sonuçlar elde edebilirsiniz. Tarifini vereceğimiz bu çıtır kurabiye,…
San Sebastian Cheesecake Tarifi
San Sebastian Cheesecake, İspanya’nın San Sebastian şehrinden kaynaklanan ve dünya genelinde popüler olan bir tatlıdır. Bu cheesecake, geleneksel Amerikan cheesecake’ten farklı bir yapısı ve lezzeti olan benzersiz bir tatlıdır. San…
Ispanaklı Kek Tarifi
Ispanaklı kek, ıspanak püresi veya doğranmış ıspanak ile yapılan yeşil ve sağlıklı bir kek çeşididir. Bu kek, geleneksel kek tariflerine biraz farklılık katarak daha besleyici bir seçenek sunar. Ispanak, kekin…
Pankek Tarifi (Pancakes) Pankek Nasıl Yapılır?
Pankek, hafif ve kabarık bir hamurun kızgın bir tavada pişirilmesiyle elde edilen yuvarlak ve ince bir hamur tatlısıdır. Pankekler, özellikle kahvaltılarda yaygın olarak tüketilen bir yiyecektir, ancak tatlı veya tuzlu…
Churros Tarifi – Çiroz Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çiroz olarak da bilinen churros İspanya’nın meşhur, kızarmış hamur tatlısıdır. Latin Amerika’da da oldukça ünlü olan bu tatlı bizim halka tatlımıza benzemektedir. İspanya ile birlikte Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve…



















